Neem nou het terras van Het Wapen van Kennemerland, oftewel De Stinkende Emmer. Waar het terras bij veel cafés en restaurants jarenlang een sluitpost is geweest, wordt het terras steeds vaker een volwaardig verlengstuk van de zaak. In samenwerking met Senft Zonwering is een compleet wensenpakket besproken en een investeringsplan gemaakt. Daarbij is rekening gehouden met de ligging van het pand ten opzichte van de baan van de zon, de windrichting, het uitzicht, in hoeverre er behoefte is aan verkoeling, verwarming en beschutting. Alle elementen die een rol spelen zijn meegewogen en hebben geresulteerd in een volwaardig buitenrestaurant. En juist al die genoemde natuurkrachten maken het zo belangrijk dat er op de kwaliteit niets kan worden afgedongen. In de horeca wordt alles al intensief gebruikt, maar moet nu ook nog weersbestendig zijn en dan is goedkoop al snel duurkoop.
